水乡闲民 发表于 2006-4-4 15:42:25

国产云龙烟斗丝需要陈化吗？

今天收到了邮购的一种国产的云龙烟斗丝，烟丝色泽中黄，比较细长、干燥，燃烧快而充分。有论坛上的斗友说这是一种没有经过发酵和陈化的斗丝。进口斗丝陈化后口味更好，斗丝干燥以后还需要加湿，请教高手这种国产烟斗丝是不是也可以同进口进口烟斗丝一样陈化和加湿？

WThuang 发表于 2006-4-4 22:00:45

两种烟丝的加工工艺是完全不同的，个人觉得没有必要陈化。但是可以调配，既可以和别的烟草调配也可以加入“佐料”，呵呵。

willieyang 发表于 2006-4-5 22:02:59

不需要，至少还没研究出陈化的方法和必要。任何吃的东西通常是新鲜最好，需要经历一段时间老熟的东西都有一个限度，没有什么是可以无限时间老熟下去的。越陈越好的错误理解其实是因为：

1，越老的越少，价格高，价格高不等于好。

2，以前做的东西原材和人工的品质比现在的好

3，最重要的是，商人希望顾客这样认为，这样才有大钱捞。
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