
绿标
 
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发表于 2010-3-24 13:27:12
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木斗24小时以上是起码的要求
个人经验,石楠木斗休息24小时是起码的要求。主因是要让斗里的水份充分蒸发掉,否则在还有水气的情况下,日积月累,会有微生物在里面作用,草的味道就不好了。
当然,充分休息後的木斗,在初期的连续使用时,影响不大,因此建议你,24小时休息最多三天,然後最好是48小时或72小时以上的休息一次,再重新循环。
石斗就没有这问题了,一来是材料本身的吸水性极好,二来是石材和微生物不起作用,因此没有变味的问题。但要注意的是,不能留饼,每次抽完都要把烟渍和渣都清乾净。 |
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